ちょっと調べてみたら、そのものズバリな施設を利賀村は
作ってるんですね。（URL参照）

あくまでも一般客向けの施設でヨッキれんさん的に目新しい情報は
展示していないでしょうけど、参考までに。それにしても、
一般観光客向けの施設でも「道」をキーワードにするんですね……