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廃線→未成線→秘境駅→廃道と渡り歩いて来た私からすると、今は富士山の五合目くらいかな？と思っています。もちろん“登り”ですが…。前三者は頂上を過ぎて下山中と見ています。（私も90年代後半に未成線のサイトを開設していましたし、鉄道系にはシャブリ尽くし感が…。）
今後、廃道趣味が発展していくかどうかは、廃道料理人のヨッキさんの腕に掛かっていると思うのですが、何かもっと色んなレパートリーがありそうな気がするんですよねぇ。
料理でもそうですが、素材をどう扱うかによって、作品にかなり幅が出て来ます。煮るのか、焼くのか、蒸すのか、ナマか？味付け、スパイスは？同じ素材を使っても、料理のやり方次第で、レストランのお客の入りは変わって来ますよね。
素材（ネタ）の良さ。
料理人の腕（ヨッキさんの才能）。
廃道趣味がどこまで登りつめられるか？
これからも『山行が』に期待しています。